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洋葱牛肉水饺的做法和食材用料及健康功效

来源:网络 作者: 时间:2021-04-05

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料洋葱1个相克食物牛肉500克相克食物猪肉200克相克食物姜适量相克食物鸡蛋1个相克食物油适量 盐10克 鸡粉5克料酒10克 十三香少许洋葱牛肉水饺的做法
  • 1.面粉加水和少量的盐,揉成光滑的面团,盖上盖子饧一饧

  • 2.把洗好的牛肉和猪肉切丁,剁成肉末

  • 3.把洋葱切丁,剁碎。(切洋葱的时候,可以先把洋葱扒开,放到盆里,盆里加水,这样就可以避免刺眼睛)

  • 4.把姜切丝,剁碎

  • 5.把切好的洋葱和姜放到切好的肉里,按顺时针搅拌均匀。把选好的配料适量放入。

  • 6.把饧好的面团,分成大小,拿刀或手揪成剂子。

  • 7.把剂子擀皮,放入肉馅,开始包饺子!

  • 8.把包好的饺子放到盖帘子上


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